22 février 2008
Une envie de cuisiner, une envie de recevoir. les
Une envie de cuisiner, une envie de recevoir. les invitations sont lancées, les courses sont faites, et voilà ce qu'il y aura à dîner ce soir:
Gaspacho de fraises au basilic
Brochettes de Noix de St-Jacques au romarin et petits flans de brocolis
Carrés au caramel fondant et chocolat
ça devrait être pas mal.
Gaspacho de fraises
Mixer 500g de fraises, avec une tranche de pain de mie sans la croute, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 gouttes de tabasco, 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès, poivre du moulin, basilic.
Mettre au frais 3 heures au moins.
C'est pas très compliqué, c'est printanier, et ça épate les amis!!!!
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